Valpolicella Ripasso DOC, Veneto, Włochy

Casa Lupo Valpolicella Ripasso

190,00 

Casa Lupo Valpolicella Ripasso – czerwone, wytrawne wino z włoskiego regionu Veneto. Świetnie komponuje się z risotto grzybowym, czerwonym mięsem jak stek z grilla. Doskonałe również z białym mięsem jak duszony królik, czy z średnio dojrzewającymi serami. Posiada bardzo głęboki, czerwony kolor z granatowymi refleksami. Bukiet uwalnia nuty dojrzałych czerwonych owoców takich jak: porzeczka, jagoda, jeżyna z nutami fiołka, śliwka i przyprawy. W ustach świeże nuty owocowe z aksamitnymi, delikatnymi i zrównoważonymi taninami.

12 w magazynie (może być zamówiony)

Opis

Casa Lupo Valpolicella Ripasso – czerwone, wytrawne wino z włoskiego regionu Veneto. Świetnie komponuje się z risotto grzybowym, czerwonym mięsem jak stek z grilla. Doskonałe również z białym mięsem jak duszony królik, czy z średnio dojrzewającymi serami. Posiada bardzo głęboki, czerwony kolor z granatowymi refleksami. Bukiet uwalnia nuty dojrzałych czerwonych owoców takich jak: porzeczka, jagoda, jeżyna z nutami fiołka, śliwka i przyprawy. W ustach świeże nuty owocowe z aksamitnymi, delikatnymi i zrównoważonymi taninami.

Winogrona zbierane są ręcznie w dwóch ostatnich tygodniach września. Po pierwszej maceracji Valpolicella macerowana jest drugi raz na wytłoczynach z właśnie wyciśniętego Amarone, po czym odpoczywa przez ok 15-20 dni. Następnie dojrzewa w dużych beczkach 500/1000 Lt. przez okres 18 m-cy. Po czym leżakuje w butelce
do osiągnięcia optymalnej dojrzałości.

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia

Region

Apelacja

Odmiany winorośli

, , ,

Kolor

Smak

Barwa

Połączenia kulinarne

, , , , , , , ,

Pojemność

Dodatkowe informacje

Alk.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Casa Lupo Valpolicella Ripasso”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *